洋風のさわらレシピ 1 こんがり美味しい！ さわらを"焼く"レシピ 身が崩れやすいさわらは、塩でしめてから焼くのがカリッと仕上げるコツ。 塩焼きや味噌でしめる西京焼きなど、定番の焼きものレシピを集めました。 フライパンで簡単！ 花椒が香りがしてきたらさわらをフライパンに入れ、両面を焼く。 焼き上がったらさわらを皿にのせ、フライパンに1を入れて熱する。 バターが完全に溶けて気泡が上がってきたらパセリを入れ、さらに熱する。 5の皿に6をかけたら完成。 今回は旬のさわらを使って、フライパンで簡単にできるレシピを紹介します。 塩焼きや西京焼きが有名な、 さわら。 さっぱりとした淡白な味わいが魅力の魚ですよね♪ お値段もお手頃価格なので食卓に上がる機会も多い食材です。
フライパンでさわらの塩焼き レシピ 作り方 By Asa 楽天レシピ
