3．テッサナミ ・・・うすくそいだ刺身はフグの刺身なみというところからの呼び名。 4．鯒飯・・・・・・・・塩焼きにしたコチを、炊きたての白飯に混ぜ込む。青ジソや木の芽、白胡麻などをあしらうと香りが 増す。#こちのお刺身に関するブログ新着記事です。飲み日記29「立ち呑み居酒屋 魚と酒 うおしゅらん」鬼おろしで野母崎へ575kg↓13kg 卵胞はいっぱいあってもあかん。。友達夫婦と大好きな壮大家 新鮮 マゴチ が即完売！ マゴチ は境港では刺身で食べられる魚で、白身で上品な甘さと歯ごたえのある食感は地元の方に大変な人気です。 刺身で食べる方が殆どですが、上品な味わいの白身は塩焼き、唐揚げ、煮付け、カルパッチョなどどんな料理でも美味しく頂けます。アラは汁に、
こちはおいしい高級魚 料理やさばき方 値段なども 画像あり Leisurego Leisurego
