イチゴの品種 アイベリー あかしゃのみつこ あかねっ娘 あまおう さがほのか さちのか ダナー とちおとめ とよのか はるのか ひみこ レッドパール 越後姫 幸玉 津田かぶ 天王寺 日野菜カブ 白鷹 白涼特長 ミズナ様の葉をもつ小中カブ 深い切れ込みがあるミズナ様の葉をもつ新しいタイプの小中カブ。 一般的なカブより葉軸が細く、葉数が多い。 葉長45cm程度が最も生育のバランスよく見た目もよい。 カブも葉も良食味 ミズナ葉のシャキシャキとした食感と歯切れのよいカブの緻密な肉質が特長。 浅漬や鍋の具、油揚げとの煮びたし、炒めもの、若葉のサラダ商品特徴・特性 ・甘く美味しいカブとして、テレビやネットで紹介された人気品種です。 ・皮をむいただけで、生で食べられます。 「ピーチかぶ」とも呼ばれます。 ・中早生の小かぶで病気に強く家庭菜園に最適の優良種です。 ・根部は豊円形で良く揃い、光沢が美しい乳白色。 割れにくく、根尻が細く、肉質緻密でス入りは遅いです。 ・葉は濃緑色で光沢
知ってた かぶ の種類と選び方 旬の美味しい食べ方も紹介 食 料理 オリーブオイルをひとまわし
